OPPSKRIFT - SAFTIGE KANELSNURRER

Sist lovet jeg dere oppskrift og tips for saftige kanelsnurrer..Er en stund siden, men kommer n! Kanelsnurrer, eller skillingsboller som noen ogs kaller det tror jeg, er bare farlig godt! Bakte det for noen dager siden, og etter beskene kom var det tomt etter et par timer. De gikk unna i en fei! Jeg fikk et sprsml om hvem som hadde lrt meg lage s gode kanelsnurrer, og det svaret er; INGEN! Jeg har lrt det helt selv. Jeg har prvd og feilet. Som det sies - velse gjr mester! Dessuten vet jeg at mange sliter med trre kanelsnurrer, s jeg skal gi dere et tips!

Her er oppskriften jeg bruker;

  • 7 dl hvetemel
  • 1 pakke trrgjr
  • 0,5 dl sukker
  • 1 ts salt
  • 2,5 dl melk
  • 100 g smeltet smr

Hell melken og smret i bollen, og bland det med gjren. Rr inn sukkeret inn. Rr inn melet, og kna til det blir en fast deig som slipper taket p bollen. Dekk bollen med plast eller et hndkle, og la den heve i 30 minutter. Del deigen i to. Trill den ene deigen til en plse, og kjevle den ut til et rektangel. Smr utover smr p den, og dryss over sukker og kanel. Trill den sammen til en plse, og del den i 18 like store deler. Gjr det samme med den andre deigen. Ha kanelsnurrene p en bakeplate med bakepapir under. Ha plast over og la dem heve i 15 minutter. Stekes i forvarmet stekeovn p 225 grader, midterste rille, 8-10 minutter. Husk at alle ovnene er forskjellige, og det er bare prve seg frem!

Tipset mitt for ikke f trre kanelsnurrer, er pensle dem med et sammenvispet egg eller melk fr de stekes! Da holder de seg saftige etterp! Hvertfall til meg..







Hvilken oppskrift bruker du? Blir dine kanelsnurrer trre?

Lykke til!


  11 kommentarer p "OPPSKRIFT - SAFTIGE KANELSNURRER"

Postet av: Livet til brunetten, Gina
Jeg elsker kanelsnurrer!
24.jul.2011, 21:19
URL: http://ginaelisabeth1994.blogg.no
Postet av: Johanne Vge
Det s godt ut!
24.jul.2011, 21:20
URL: http://jvaage.blogg.no
Postet av: Jeanette
Nam! Tenkte tidligere idag lage den, men fant ut at jeg skulle vente helt til neste helg =O Men n fristet det jo bare enda mer, tusen takk for oppskrift! De er nok knall gode. :-D

Jeg hadde blitt veldig takknemlig dersom du ville gtt inn her http://www.lano.no/bidrag/egil-andre-vest-agder og stemt p snnen min som har sjangs til vinne over vres fylke. :-D
24.jul.2011, 21:20
Postet av: andreanataliehh
de s gode ut<3!!!!!!!!!

kommentere tilbake<3!!!
24.jul.2011, 21:21
URL: http://andreanataliehh.blogg.no
Postet av: tixxie- kommenterer alltid tilbake
Nam, Elsker det :)
24.jul.2011, 21:21
URL: http://tixxie.blogg.no
Postet av: Michelle
De var kjempe gode :)
24.jul.2011, 21:21
URL: http://www.mici.blogg.no
Postet av: bakehjerte
Jeanette: Haha, det er bare sette i gang!
24.jul.2011, 21:22
URL: http://bakehjerte.blogg.no/
Postet av: Cathrine Gjerdet
Di s veldig gode og fristende ut =)
24.jul.2011, 21:28
URL: http://c
Postet av: Lotte, 17r og gravid :)
Dette her s bare ekstremt godt ut! Kjenner jeg fr vann i munnen n! mmm!
24.jul.2011, 21:34
URL: http://www.penalus.blogg.no
Postet av: Maritakarlseen
nam nam :)
24.jul.2011, 21:34
URL: http://maritakarlseen.blogg.no
Postet av: juneveronicaaa
nam!
24.jul.2011, 21:48
URL: http://juneveronicaaa.blogg.no/

Legg igjen en kommentar:

Navn:
Husk meg?
E-post:

Bloggadresse:

Kommentar:

Designet er laget av CAROLINE MARIA


Jeg er ei jente fra Brnnsund som har en stor lidenskap for baking. P denne bloggen vil du f mange herlige oppskrifter p forskjellige herligeter som br prves! Min andre blogg finner du her.


arkiv

  • Juli 2011
  • Juni 2011

  • kategorier

  • Andre bakverk
  • Blogg
  • Diverse
  • Kaker
  • Middag
  • Smkaker

  • lenker

  • blogg.no
  • F din egen blogg!

  • designet er laget av:

  • caroline maria bloglovin


  • hits